Egy ruhát átitatunk ecettel, majd a halat áttöröljük vele, és sóval, borssal ízesítjük. Ráöntjük a hallét, rászórjuk a felaprított hagymát, mellétessz
Egy edényben főzzük meg a rizst, majd lefedve hagyjuk kicsit állni. Egy tálban keverjük el az ecet, a cukrot és a sót, majd ezt öntsük rá a rizsre, és hagyjuk
A paprikát megmossuk, kimagozzuk, jól átpirítjuk, így könnyen le tudjuk húzni a héját.
A hagymát megpirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a lisz
A paradicsompaprikát kevés olajon megsütjük, a héját lehúzzuk, a tonhalat pedig lecsöpögtetjük és felvágjuk.
Az újhagymát és a fokhagymát elkezdjük olaj
Tonhalat sós, citromos vízben 10 percig főzzük. Miután kihűlt, kockára vágjuk, összekeverjük a karikára vágott zöldpaprikával, szeletelte paradicsommal, met
Egy üvegtálat kibélelünk a salátalevelekkel, és rárétegezzük a felszeletelt zöldségeket, a tojást és a tonhalat. Minden rétegre öntünk a salátaléből, a
Hámozzuk meg a topinamburgumókat, majd főzzük sós vízben 1 óra alatt puhára. Öntsük le a vizet, hagyjuk lehűlni a gumókat, majd szeleteljük fel.
Keverjünk
Tegyük a serpenyőbe az olajat,a vajat, és a megpucolt, apróra vágott vöröshagymát. Pároljuk a hagymát üvegesre, majd vegyük le a tűzről és keverjük el a p
Ugrás a lap tetejére >>