A tojásokat a cukorral és a sütőporral elkeverjük. A fahéjat az almára szórjuk, majd a liszttel együtt jól beledolgozzuk. Utána hozzáadjuk a tojásos keveréket is. Kizsíro
Egy nagy keverőedénybe kimérem a lisztet, hozzáadom a cukrot, aztán hozzádarabolom a vajat. Robotgépben addig turmixolom, míg egészen grízszerű lesz, aztán ezt visszaöntö
Az aludttejbe beleütünk 2 tojást. Hozzáadjuk a sót és a cukrot. Kézi habverővel rövid ideig keverjük, a lisztet apránként, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk, hogy sűr
A liszthez gyúrunk 6 deka vajat, és annyi vizet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Ezután kinyújtjuk egy 10*30-as négyszöggé, és a felső kétharmadára szórjuk az elmorzso
A tojásokat szétválasztjuk. A Rama margarint a porcukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és végül a tojások kemény habbá vert
A vajat a porcukorral habosra kikeverjük, majd egyenként beleütjük a 6 tojást, minden egyes tojás hozzáadása után jól kikeverjük. Végül belekeverjük a reszelt citromhéjat
Felhevített olajon megsütjük a felszeletelt padlizsánokat, majd kivesszük a serpenyőből. A benne maradt olajban a darált bárányhússal együtt megpirítjuk az apróra vágott
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom