A cukkinit megtisztítjuk, felszeleteljük hosszában, majd megsózzuk. A lazacot sóval, borssal és a curryvel alaposan bedörzsöljük, majd olívaolajat locsolunk rá, és mindké
A sárgarépát megpucoljuk, felszeleteljük, a többi zöldséget pedig felkarikázzuk, és az összeset egy tálba tesszük. A makrélát leb?rözzük, feldaraboljuk. Ezután a felapróz
A vajat egy serpeny?be tesszük, majd mikor felolvadt, beleszórjuk a lisztet, hozzáöntjük a tejet, és addig f?zzük, amíg egy s?r? masszát kapunk. Eközben a tojásokat elfel
A tojásokat szétválasztjuk, fehérjükb?l kemény habot verünk. A tojássárgákhoz hozzákeverjük a szétnyomkodott túrót, a cukrot, a búzadarát és a vaníliarúd belsejét. Az egé
A gyöngytyúkot feldaraboljuk, majd egy vízzel teli lábosba tesszük és f?zni kezdjük. Eközben a répákat, a karalábét, a paprikát, a hagymákat és a paradicsomot feldarabolj
A hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt csirkét. Addig sütjük a húst, amíg fehér nem lesz, ekkor hozzáadunk 1,5 dl vizet, sót és borsot. Miközben páro
A salátát megtisztítjuk, levelét letépkedjük, és egy salátás tálba tesszük. Ezután egy másik tálban összekeverjük az olívaolajat, a citromlevet, a borsot és a feldarabolt
A halszeleteket megtisztítjuk, az olívaolajon megsütjük, majd ízlés szerint sóval, borssal és citromlével ízesítjük. Eközben elkészítjük a szószt: a felaprózott hagymát m
Ugrás a lap tetejére >>