A céklát nagyon alaposan megmossuk, tepsibe tesszük, lefedjük, majd el?melegített süt?ben majdnem puhára pároljuk. Utána meghámozzuk, és durvára reszeljük. A tormát meghá
A céklát alaposan megmossuk, és megf?zzük. Amikor kih?lt, meghámozzuk, karikákra vágjuk, és tiszta üvegekbe tesszük.
A léhez a vizet elkeverjük az ecettel, sóval, cukor
A cékla héját levágjuk, majd lereszeljük. Hozzáadjuk az ecetes tormát, sót és köménymagot, majd pár órát állni hagyjuk. Kinyomkodjuk a levét, a céklát üvegekbe tesszük, é