Fogunk egy lábost, beletesszük a tüd?t és a zöldségeket, majd felöntjük vízzel, és puhára f?zzük. Eközben a zsírból és a lisztb?l rántást csinálunk, hozzákeverjük a felap
Fogunk egy lábost, beletesszük a zöldségeket, a hagymákat és a f?szereket, majd felöntjük vízzel, és felforraljuk. Ekkor beletesszük a nyelvet és a szívet, majd 40 percce
Fogunk egy lábost, beletesszük a tüd?t, a zöldségeket, majd sózzuk, felöntjük másfél liter vízzel, és megf?zzük. A tüd?t ezután kétszer átdaráljuk. Közben a zsírból és a