A cukkini héját levágjuk, majd vastagabb karikákra vágjuk. A paprikákat is felkarikázzuk, majd a cukkinivel és a tormával üvegekbe rétegezzük. Az ecethez ugya
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A cukkini héját levágjuk, félbevágjuk, magjait kiszedjük, húsát feldaraboljuk, és megsózzuk. Néhány órát állni hagyjuk, majd a kaporral együtt üvegekbe r
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A friis borsót kifejtjük, majd átrostáljuk. 4 percig befőzzük a borsót, majd lehűtjük, és üvegbe töltjük. Enyhén sós, cukros vízet öntünk rá, amit elő
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A nem túl érett dinnyét megtisztítjuk, kikaparjuk abelsejét és feldaraboljuk gerezdekre. Enyhén citromos vízbe teszzük, majd készítünk rá cukorszirupot( egy 
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Megmossuk az uborkákat, és legyaluljuk őket, majd besózzuk. Bogyiszlói fehér paprikát, amelyik már kicsit pirosra színesedett, kimagozunk és felkarikázunk. ezt
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Frissen szedett gomba a legalkalmasabb hozzá. Ezt megmossuk, majd feldaraboljuk. Forrásban lévő citromos vízben 4 perc alatt előfőzzük, majd lehűtjük. Üvegekbe
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Az uborkát héjastól gyaluljuk le, és sózzuk be. A paprikát csumázzuk ki, mossuk meg, szeleteljük fel, és sózzuk be. A gombafejeket citromos vízben pár percig 
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Friss karfiol a legalkalmasabb hozzá. Ezt megmossuk, majd rózsáira szedjük. Forrásban lévő citromos vízben 4 perc alatt előfőzzük, majd lehűtjük. Üvegekbe r
						
				    
				    
 
Ugrás a lap tetejére >>