A felaprított fokhagymát, koriandert, gyömbért, csilipaprikákat, szójaszószt, szezámolajat összekeverjük. Félig vízzel töltjük meg a wokot, rátesszük a pÃ
A rizst 4 db levescsészébe nyomkodjuk, és kiborítjujk egy tálra. A grapefruitot gerezdekre szedjük, kimagozzuk, az uborkát hosszában ketté vágjuk, de mégse vá
Az uborkát felkockázzuk, a salátát szétszedjük. A saláta leveleket tányérra helyezzük, rátesszük az uborkát, felcsíkozott paprikát, kesudiót, és leöntjÃ
Forró, sós vízben 10-15 perc alatt pároljuk puhára a rizst. Szűrjük le és csepegtessük le. Hevítsük fel a vokot. Amikor már jó forró, pirítsuk meg benne a
A mazsolát beáztatjuk, az ánizst pár deci vízben 10 percet főzzük, leszűrjük, hozzáadjuk a mézet. A tejet, mazsolát, pisztáciát, kardamomot, ánizsos mézet
Mossuk meg a polipot. Tegyük egy olajpapírra és csavarjuk mindegyik nyúlványát egy cikk fokhagyma és babérlevél köré. Szórjuk meg apróra vágott petrezselyem
Tintahalat megtisztítjuk. Olajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, rárakjuk a fokhagymát, paradicsomot, halat, bort és a fűszereket. 1,5 órát főzzük. T
A csilit, olajat, szóját, cukrot, citromlevet összekeverjük, majd állni hagyjuk. A tintahalat felszeleteljük, és a pitypang fő erét kivágjuk. Wokban megpirítju
Ugrás a lap tetejére >>