Egy jókora serpeny?ben a meleg olajon illatosra párolom a pépesre zúzott fokhagymát, aztán hozzádobom az ujjnyi csíkokra vágott kolozsvári szalonnát és egy picit összefor
El?ször meghámozzuk a hagymát, majd keskenyre szeleteljük. Ezt követ?en kevés olajban folyamatosan kevergetve megpároljuk a hagymát némi sóval és borssal ellátva. Majd a
A májat 1 cm-esre felkockázzuk, megmossuk, és leszárítjuk. A paprikát, paradicsomot és a répákat szintén felkockázzuk. Az olajat felforrósítjuk, és megfuttatjuk rajta a f
A hagymát felkarikázzuk, majd 2 ev?kanál olajon megpirítjuk. A csirkemájat kis kockákra vágjuk, majd a zsályalevéllel együtt a hagymára tesszük. Jól megpirítjuk, majd fel
A mozzarella sajtot és a füstölt sajtot lereszeljük, aztán összekeverjük a szétmorzsolt kecskesajttal meg rokforttal. A pizza mártással megkent pizzára rászórjuk a sajttö
A hagymát és a gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, A paraj szárát eltávolítjuk. A vajon megfuttatjuk a hagymaszeleteket, beletesszük a gombát. Az egészet addig párol
A vagdalthúst apróra vágjuk, majd az olajon megpirítjuk. Sóval és a f?szerekkel ízesítjük. Hozzáöntjük a paradicsomlevet, lefedjük, majd 10 percig forraljuk. Közben a zöl
A gombát felszeleteljük, és 1 ev?kanál olajon megpirítjuk. Az olivabogyót és a paradicsomot is felszeleteljük, a sajtot kis kockákra vágjuk. A tésztát kinyújtjuk, megkenj
Ugrás a lap tetejére >>