Két tojást keményre f?zünk és a darált húsra reszeljük. A másik két tojást ráütjük, és elkeverjük a hússal. Belereszeljük a fokhagymát, paprikával, sóval, borssal és morz
Tojásokat szétválaszotm. A sárgáját a zabkorpával, vízzel, édesít?vel, aromával és tejszínnel összekeverem, a fehérjét habbá verem. Ha elég keménnyé vertük a habot, akko
A fagyos halat szobah?mérsékleten felengedjük, megszórjuk apróra vágott fokhagymával, tejjel leöntjük, úgy hogy ellepje, majd a páclével együtt a h?t?be tesszük és 3-4 ór
Tojást kissé felverjük sárgájával együtt, ezután az összes alapanyagot összekeverjük, majd palacsinta süt?ben megsütjük. Ha leragad, még higítunk rajta.
A csirke darabokat megtisztítjuk, megmossuk és mindenütt vékonyan bekenjük csemege piros arannyal. (valószín?, hogy a csíp?ssel is finom, de azt még nem próbáltam) A beke
tojás fehérjét és sárgáját szétválasztjuk, fehérjét felverjük, sárgáját és a többi hozzávalót összekeverjük. Ezután óvatosan, ügyelve arra, hogy a hab ne törjön össze hoz
A húst szeletekre vágjuk, ételízesít?vel bef?szerezzük, kicsit állni hagyjuk.
Az edényt a szalonnával kibéleljük, majd a sajtot lereszeljük, és felváltva rétegezzük. Eg
A pulykamellet megmossuk, tenyérnyi korongokat vágunk bel?le, majd besózzuk, borsozzuk. A tojásfehérjéket kicsit felverjük (nem teljesen, csak egy kicsit legyen habos), a
Ugrás a lap tetejére >>