Az ananász és a narancs levét kifacsarjuk, majd az almalével együtt egy turmixgépbe tesszük, és hozzáadjuk a feldarabolt banánt. Az egészet összeturmixoljuk, 
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Előkészítési idő: 10perc+4 óra pácolás
Teljes elkészítési idő: 50perc
Egy tálba facsarjuk ki az egyik narancs levét, majd a mézzel, a dijoni mustárral, 
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A kárdit megtisztítjuk, rostjait leszedjük, 6-7 cm-es darabokra vágjuk, és hideg vízbe tesszük. Kuktában vizet forralunk, a kárdit beletesszük, megsózzuk, és 
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A behűtött aludttejbe tesszük a kaprot, melyet apróra vágunk, majd az összepréselt fokhagymát, és megsózzuk. Ezután tálakba merjük a levest, és beleszórjuk
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A paradicsomokat megmossuk, tetejüket levágjuk. Kanállal kiszedjük a belsejüket, majd a kikapart paradicsomokat fejre állítjuk, hogy a levük kicsurogjon. 
Tölte
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A kígyóuborkát karikára, a hagymát félkarikára szeljük, a paradicsomot is felszeleteljük, majd a paprikát felkockázzuk miután kiszedtük a magját. Ezeket egy
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A metélt tésztát (teljes kiőrlésű lisztből) megfőzzük, majd leszűrjük, és egy olyan tálba tesszük, ahol melegen tudjuk tartani. A cukkinit megtisztítjuk, m
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A borjúhúst kikloffoljuk, majd rárakjuk a sonkaszeleteket, erre pedig a zsályaleveleket. A borjúszeleteket félbehajtjuk és egy fogpiszkálóval összetűzzük. A v
						
				    
				    
 
Ugrás a lap tetejére >>