A kárdit megtisztítjuk, rostjait leszedjük, 6-7 cm-es darabokra vágjuk, és hideg
vízbe tesszük. Kuktában vizet forralunk, a kárdit beletesszük, meg
sózzuk, és lezárjuk. Sípolástól számított 15 percig főzzük. A
fokhagymát olajban megpirítjuk. A kárdit tálaláskor a
fokhagymás olajjal meglocsoljuk.
Elkészítési idő: 1 óra
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>