A megtisztított pisztrángokat sóval bedörzsöljük, majd olajjal megkent zsírpapírokba csomagoljuk őket. Kb. 15 percig sütjük őket a sütőben, majd friss salá
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Előkészítési idő: 20 perc+15 perc állni hagyás+behűtés
Teljes elkészítési idő: 50perc
Egy nagy deszkán a besózott padlizsánokat terítsük szét egy ré
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A káposztából kinyomkodjuk a levét, majd olajban egy kicsit megpároljuk, és egy tepsibe tesszük. A halat szétvágjuk, a sóval és a borssal fűszerezzük, majd a
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Elkészítési idő: 20 perc
Teljes elkészítési idő: 45 perc
Egy nagyobb teflonserpenyőt vékonyan fújjunk be étolajjal. Tegyük bele a póréhagymát, a fokhagy
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A pulykamellfiléket megtisztítjuk, egy kicsit kikloffoljuk, majd sóval, borssal fűszerezzük, és a mustárral bekenjük. A póréhagymát megmossuk, majd kb. 5 cm-es
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A burgonyát meghámozzuk, és kockára vágjuk. A póréhagymát megmossuk, fehér részét karikára vágjuk. a tököt is kockára vágjuk. A burgonyát és a póréha
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A húst vékony csíkoka szeljük fel, majd sóval és borssal ízesítjük, lisztbe forgatjuk, és kevés olajban megsütjük. A sárgarépát karikákra vágjuk, a zell
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A pulykamellet megszórjuk sóval és borssal, majd a paradicsomot megpucoljuk, és kockákra felvágjuk. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd az újhagymá
						
				    
				    
 
Ugrás a lap tetejére >>