El?készítési id?:30 perc
Teljes elkészítési id?:25 perc
1 A gombákat vágjuk negyedekre. A kaliforniai paprikát is negyedeljük, majd vágjuk ki a magot és a csumát. Süssü
A petrezselymet megtisztítjuk, majd óvatosan felaprítjuk. A citromot kifacsarjuk, majd a héját lereszeljük. Fogunk egy mozsarat, amelyben a szegf?borsot porrá zúzzuk. Ekö
A májat felkockázzuk, majd forró vajban megpirítjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, majd borssal ízesítjük, egy kevés vizet öntünk hozzá, és addig pároljuk, amíg puha ne
Fazékban felteszünk 1 liter vizet sóval és ecettel. Amikor forrni kezd, beletesszük a tojásokat, és lassú t?zön 3 percig f?zzük. Sz?r?kanállal kiszedjük, hideg vízben lem
A hüvelyek végét lecsípjük, vastag rostjukat lehúzzuk, majd kifejtjük. Felforralunk 4 liter vizet. A babot összekeverjük két citrom levével, és a vízbe önjük. A megf?tt b
El?készítési id?: 20 perc
Teljes elkészítési id?: 15 perc
Egy teflonbevonatú vokot vékonyan fújjunk be étolajspray-al, majd öntsük bele a tojásfehérjét. Alacsony h?foko
A csirke darabokat megtisztítjuk, megmossuk és mindenütt vékonyan bekenjük csemege piros arannyal. (valószín?, hogy a csíp?ssel is finom, de azt még nem próbáltam) A beke
tojás fehérjét és sárgáját szétválasztjuk, fehérjét felverjük, sárgáját és a többi hozzávalót összekeverjük. Ezután óvatosan, ügyelve arra, hogy a hab ne törjön össze hoz
Ugrás a lap tetejére >>