A kacsa bőrét és zsíros részét távolítsd el, majd 2és1/2 cm-es kockákra vágd. Keverd össze keményítővel, szezámolajjal, ecettel, sherryvel, szójaszósszal, cukorral valami
A kacsacombokról eltávolítjuk a bőrt és a zsírt, majd kis kockákra vágjuk. Egy mély tálba tesszük, ráöntjük a szójaszószt, megszórjuk kakukkfűvel, ráöntjük a húslevest, ö