A káposztát, szalonnát, szegf?szeggel t?zdelt hagymát feltesszük f?ni, f?szeres, boros vízben. A megtisztított kacsát felszeleteljük, majd lesózzuk. Ha a káposzta megpuhu
A kacsát sózzuk meg, és a belsejébe szórjunk majoránnát. A almákat hámozzuk meg, szeleteljük fel, és tegyük a kacsa belsejébe. Í nyílást t?zzük össze. Tegyük tepsibe, önt
A kacsa b?rét vágjuk be cikcakkosan, és dörzsöljük be sóval. Tegyük egy órára a h?t?be.
Saláta:
Az uborkát vágjuk hosszába félbe, kaparjuk ki a magokat, majd vágjuk fe
Rácsmintásan vagdaljuk be a melleken lév? zsírt, majd dörzsöljünk bele némi sót. Egy tálban keverjük össze a pácléhozzávalóit, majd ezzel pácoljuk be a kacsát. Tegyük egy
Rácsmintásan vagdaljuk be a melleken lév? zsírt, majd dörzsöljünk bele némi sót. Egy tálban keverjük össze a pácléhozzávalóit, majd ezzel pácoljuk be a kacsát. Tegyük egy
A kacsa b?rét vágjuk be cikcakkosan, és dörzsöljük be sóval. Tegyük egy órára a h?t?be. Mossuk le a sót, és papírtörl?vel töröljük át. Melegítsük el? a grillsüt?t.
Mele
Rácsmintásan vagdaljuk be a melleken lév? zsírt, majd dörzsöljünk bele némi sót. Zsíros felükkel kezdjük el sütni egy serpeny?ben. Öntsük le a kisült zsírt, és kezdjük el
Rácsmintásan vagdaljuk be a melleken lév? zsírt, majd dörzsöljünk bele némi sót. Zsíros felükkel kezdjük el sütni egy serpeny?ben. Öntsük le a kisült zsírt, és kezdjük el
Ugrás a lap tetejére >>