Tésztát készítünk, lisztből, tojásból, sóból, kevés vízből, kisodorjuk, kockákra vágjuk, és megfőzzük. A káposztát legyaluljuk, lesózzuk, a cukrot, hagymát megpirítjuk a
A joghurtot gézbe tesszük éjszakára, hogy a savó kicsöpögjön, majd másnap sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük az olajat. A spagettit készre főzzük, majd száradni hagyjuk.