Keverjük össze a grízt, 300 g cukrot és a tojást. Tegyük egy fazékba, adjuk hozzá a tejet és hagyjuk főni. A végén dobjuk bele a narancshéj reszeléket. Vaja
Tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejfölt, lisztet, majd a tojások kemény habbá vert fehérjét. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és
A halat megtisztítjuk, kifilézzük, majd fél napig tejbe áztatjuk. Ezután 1,5-2 cm-es csíkokra vágjuk a halat, és egy tálra tesszük. A hagymát megtisztítjuk,
Melegítsük elő a grillsütőt. Süssük a paprikát grillsütőben addig, amíg hólyagossá nem válik. Tegyük egy edénybe, fedjük le, majd hagyjuk kihűlni. EzutÃ
Tejfölt elkeverjük a liszttel, majd tűzre téve habverővel addig keverjük, míg sűrűsödni nem kezd. Ezután félig kihűtjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját,
A megtisztított halat megsózzuk, megborsozzuk, majd tepsibe tesszük és majoránnát szórunk rá. Közepes hőmérsékleten 20-25 percig sütjük, majd a tejszínt é
Pucoljuk meg a gombát, daraboljuk fel, futtassuk meg egy kis vajon és adjunk hozzá egy kis vizet. Facsarjuk rá a citrom felét, fűszerezzük sóval, valamint borrsal
A csirkét feldaraboljuk és sóval ízesítjük, majd az olajban párolt hagymát rátesszük és paprikát szórunk rá. Amikor kicsit megpirult, felöntjük a levessel
Ugrás a lap tetejére >>