A
rizst 4 db levescsészébe nyomkodjuk, és kiborítjujk egy tálra. A grapefruitot gerezdekre szedjük, kimagozzuk, az
uborkát hosszában ketté vágjuk, de mégse váljon ketté, majd rá merőlegesen ismét ketté vágjuk, ezután felszeleteljük. A
hagymákat ferdén szeleteljük fel, a
gyömbért felcsíkozzuk, a kókuszt is szeleteljük, a rákot apró darabokra vágjuk a
citromfűvel együtt. A felaprított hozzávalókat a csírával együtt, a
rizs köré terítjük, és a halszószból,
citromléből,
cukorból készített mártással tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>