Enyhén sós vízben főzd ki a metéltet , öblítsd le hideg vízzel és megolvasztott vajjal keverd el.
Egy kis tepsibe simítsd a tészta egyik felét kisujjnyi vast
Vágjuk a bárányt adagokra. Vajban pároljuk meg a bárány darabokat. Adjuk hozzá a hagymát és pároljuk tovább. Ezután adjuk hozzá az átpasszírozott paradicso
A karfiol rózsáit néhány percig forró vízben pároljuk, majd egy tálba tesszük. Hozzákeverjük a kukoricát, a felszeletelt paradicsomot, majd meglocsoljuk az ol
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra a sütőben. Dörzsöljük be sóval a halat. Kenjünk ki egy tűzálló tálat olajjal, tegyük bele a halat, majd csepegtessük rÃ
Sóval és borssal bedörzsöljük a csirkecombokat, majd takarékon a vajon elkezdjük pirítani. Néhány perc után beletesszük a felszeletelt hagymát is, ezután pe
Lisztet gyúródeszkára tesszük, közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük a tojásokat, olajat és a vizet. Rugalmas tésztává gyúrjuk. Cipókra osztjuk, fél ó
A forró tejbe tesszük a kókuszreszeléket, majd fél órán keresztül főzzük. A gyömbért és a többi fűszert mozsárban összetörjük, a felkockázott húst pe
A káposzta levét kinyomkodjuk, majd egy tálba rakjuk, és sót, köménymagot szórunk rá. Ezután leforrázzuk, majd leszűrjük. A hagymát megtisztítjuk, karikák
Ugrás a lap tetejére >>