Lapos üvegedénybe tesszük a megsózott-borsozott halat, hozzáadjuk a vajat és a bort. lefedjük az edényt és a legmagasabb fokozatra állítva a sütőt öt-hat pe
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Mossuk le a halat, nyomkodjuk szárazra, fűszerezzük sóval, borssal. Tegyük tűzálló tálba, és csepegtessünk rá citromlev
Dolgozzuk össze a felvágott kolbászt a darált hússal, a zúzott fokhagymával, a petrezselyemmel és a tojással. Sóval és borssal ízesítjük, majd kis golyókat
Gyalult káposztát sós, cukros, kapros vízben puhára pároljuk. Hozzátesszük a reszelt almát, rántást, és egyszer felfőzzük.
Legyaluljuk a káposztát, feltesszük főni, és hozzáadjuk a zsírban megpárolt, karikára vágott hagymát, és puhára pároljuk. Miután megpuhult megszórjuk köm
Káposztát a sós, köménymagos vízben puhára főzzük. Megpirítjuk zsírban a hagymát, megszórjuk liszttel, hozzáadjuk a cukrot, majd barnára pirítjuk. Káposz
Olajban megpároljuk a hagymát, cukrozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott káposztát, és addig pároljuk, míg a káposzta meg nem barnul. Ízesítjük borssal, sóval
Mossuk le a tonhalat, nyomkodjuk szárazra, és szeleteljük fel. Sózzuk be, és csepegtessük rá 1 citrom levét.
Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát, és szel
Ugrás a lap tetejére >>