Megpároljuk vajban a gombát és a hagymát, fűszerezzük és addig keverjük, míg meg nem pirul. Beletesszük a tejfölt, a pogácsaszaggatóba kiszúrt pirogba tölt
Negyed liter vízben megfőzzük a kását. Megpirítjuk zsírban a hagymát, kásával összekeverjük, hozzáadjuk a szétnyomkodott juhsajtot és a fűszereket.
Filézett halat csíkokra vágjuk, vajban átsütjük. Vajban megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk az összetört sült halat, kemény tojást, tejfölt és fűszereket.
Vajban megpároljuk a legyalult káposztát, ha levét elfőtte, hozzáadjuk az összenyomott tojásokat, fűszereket, kaprot, snidlinget. És úgy járunk el, ahogy az e
Vajban párolt hagymára tesszük a darált húst, és addig keverjük míg víz van rajta. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk az összenyomkodott tojásokat, majd a fűs
Lisztet a vajjal és az olajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a vizet és összegyúrjuk. 1 órát pihentetjük, kinyújtjuk, három csíkot vágunk belőle, egymásra rakjuk
Elkeverjük túróval a főtt rizst, hozzáadjuk a zsírban megpirított hagymát, és fűszerezzük.
Langyos, cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt, teszünk hozzá egy kevés lisztet, kétszeresére kelesztjük, majd a többi liszttel és a langyos olajjal hólyagos
Ugrás a lap tetejére >>