Az articsókákat, a fokhagymát, az olívaolajat, a köményt, a tejfölt, a citromhéjat, az apróra vágott petrezselymet, a sót és a borsot mind beletesszük a turmixgépbe, majd
A turmixgépbe tegyük bele a babot, a fokhagymát, a chilit, a bazsalikompestot, az olajat, a tejfölt és a citromlevet, majd az egészet mixeljük simára. Az így kapott mártá
Az olajbogyókat lecsepegtetjük és apróra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. A zöldpaprikát és a kemény tojást felaprítjuk.
A majonézbe belekeverjük az ola
A lereszelt tormát sóval, cukorral és kevés ecettel marinírozzuk, a keményre felvert tejszínhabot hozzáadjuk, és egészet formába öntjük és lefagyasztjuk.
A paprikákat tegyük egy tepsibe, és magas h?mérséklet süssük feketére. Mikor elkészül, tegyük át egy tálba, fedjük le, és hagyjuk 20 percet állni. Ezt követ?en bontsuk ki
Egy serpeny?ben pároljuk a cukkinit addig, míg puha nem lesz. A turmixgépbe tegyük bele a babot, a cukkinit, a fokhagymát, a chilit, a bazsalikompestot, az olajat és a ci
A vajat jól dolgozzuk össze a liszttel, a tejfölt pedig külön edényben keverjük össze a tojássárgájával.
F?zzük fel a levest, majd adjuk hozzá mindkét keveréket. Folyam
Egyszer? rántást készítünk lisztb?l, és vajból, amit felöntünk a húslevessel, sózzuk, borsozzuk, és simára keverjük. Az egészet kb. 25 percen át jól felforraljuk.
Ugrás a lap tetejére >>