Chilit félbevágjuk és a magokat eltávolítjuk. Apró kockára vágjuk. Mustárt tálba tesszük, a kockázott chilivel, szójaszósszal és a szakéval összekeverjük. A szószt üvegbe
A sót és a cukrot feloldjuk az ecetben, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Sertéshúshoz használjuk.
Paprikát félbevágjuk, negyedeljük, majd a süt?lemezre tesszük. Addig sütjük, míg a héja hólyagos nem lesz. Fóliával lefedve állni hagyjuk.
Paradicsomot a fokhagymával e
Egy tepsiben süssük meg a süt?tök darabokat kevés olajjal, és sóval-borssal f?szerezve. Mikor megsült, tegyük át a turmixgépbe, rakjuk még bele a fokhagymát, a gyömbért,
Az uborkát hámozzuk meg, magozzuk ki, majd gyaluljuk le. Facsarjunk ki bel?le annyi vizet amennyit csak tudunk, tegyük át egy tálba, és keverjük el a joghurttal, a fokhag
A gombát szeletekre aprítjuk, annyi vizet öntünk rá, hogy elfedje, és ráfacsarjuk a citrom levét. Sózzuk, borsozzuk. Addig forraljuk, míg kevés lé marad a gombán, majd rá
Egy hab üstben hidegen össze keverjük a hozzávalókat,majd hozzá adjuk a reszelt csokoládét,és t?zre tesszük. Állandó keveréssel f?zzük fel. Tálaláskor ismét jól össze kev
A csilit megmossuk, kimagozzuk és vékony karikára vágjuk, majd a forró húslevesben megpuhítjuk. A hagymát és a fokhagymát finomra szeleteljük. A paradicsomok héját késsel
Ugrás a lap tetejére >>