A wok-ban megpirítjuk a brokkoli feldarabolt torzsáját, majd hozzáadjuk a felcsíkozott gyömbérgyökeret, a fokhagymát és a brokkoli-rózsákat. Eközben elkeverjük a narancsl
A halfilét hideg vízzel leöblítjük, majd kb. 2-3 cm-es kockákra vágjuk, és rászórjuk a fűszerkeveréket. A megtisztított kelkáposztát- a torzsa eltávolítása után - előbb n
A chiliolajban és a vajban megpirítjuk a feldarabolt ceruzababot, a felkarikázott mogyoróhagymát, az összepréselt fokhagymát és a felszeletelt gombát. Ezután beleforgatju
Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a koriandert, a kukoricát, a felszeletelt újhagymát, a chiliport, a chiliszószt, a kókuszreszeléket, a tojást és a kukoricaliszte
Mossuk meg a pepperonit, a csilit és a színes paprikákat, majd hosszéban vágjuk félbe, magozzuk ki, és vágjuk csíkokra. a húst szintén csíkozzuk fel, majd hevítsük fel a
A szójaszószban teljesen elkeverjük a cukrot, majd ezzel meglocsoljuk a felcsíkozott húst, és így a hűtőben pihentetjük negyed órát. Ezután a wok-ban megpirítjuk, majd ho
A tintahalat kifordítjuk, majd kereszt alakban bemetsszük a húsát, és feldaraboljuk. Ezután forró vízbe tesszük, amíg a szélei kipúposodnak, majd félretesszük őket. A kag
A csirkemelleket kiklopfoljuk, majd felcsíkozzuk, a tojásfehérjéből vert habba forgatjuk, majd megszórjuk a szezámmaggal. Ezután a felkarikázott hagymát megpirítjuk a wok
Ugrás a lap tetejére >>