A felcsíkozott húst a wok-ban megpirítjuk, majd hozzáadjuk az összepréselt fokhagymát, a gyömbért, a currykrémet, a tamarindkrémet és a limeleveleket. Néhán
Fogunk egy tálat, beletesszük a mézet, majd hozzákeverjük a szójaszószt, a fűszerport, a mirint és az összepréselt fokhagymát. A combokat három helyen bevagd
A felcsíkozott húst és az összepréselt fokhagymát a wok-ba tesszük, majd néhány perc múlva hozzáadjuk a felcsíkozott paprikát és káposztát, a cukorborsót
A wokban felmelegített olajban megpirítjuk a felaprózott csirkemellet, majd hozzáadjuk a felaprózott hagymát, az összepréselt fokhagymát és az okracsöeveket. A
A húst mossuk meg, és vágjuk csíkokra. A hagymát vágjuk apró kockákra. A tököt, a kukoricát és a zellert is vágjuk csíkokra, majd forgassuk össze a hússal
A wokban felforrósított olajban átsütjük a csíkokra szeletelt csirkemellfilét sóval, borssal és curryporral fűszerezzük. Ha megsült kiszedjük, melegen tárol
A tésztát szétdaraboljuk, majd 10 percig forró vízben áztatjuk. Eközben a wok-ban megpirítjuk a felcsíkozott húst, a fokhagymát, a paprikát, az újhagymát, a
A szárnyakat sózzuk és borsozzuk. A szezámolajat keverjük össze a mézzel, és forgassuk bele a húst, és hagyjuk 30 percig állni. Az olajat hevítsük fel a wokb
Ugrás a lap tetejére >>