A húst szeleteljük fel, forgassuk össze a curryvel, a római köménnyel és a morzsolt koriandermaggal. A hagymát pucoljuk meg, és vágjuk csíkokra. A fokhagymát aprítsuk fel
Fogunk egy tálat, összekeverjük benne a tojásfehérjét, a keményít?t és a f?szerport, majd ebbe beleforgatjuk a felcsíkozott húst. Ezután a wok-ban megpirítjuk, majd hozzá
A felcsíkozott húst megszórjuk a szecsuáni borssal, majd a wok-ban megpirítjuk. Hozzáadjuk az összepréselt fokhagymát, a felkarikázott újhagymát és a szójaszószt, majd 2-
A májat felcsíkozzuk, majd a keményít?ben megforgatjuk, és a felkarikázott hagymával, valamint a fokhagymával és a felcsíkozott paprikával együtt a wok-ba tesszük. Amíg e
A húst szeleteljük fel. Az olajat forrósítsuk fel a wokban, majd adjuk hozzá a currypasztát, és kevergetve pirítsuk meg. Öntsük rá a kókusztejet, és forraljuk fel. Adjuk
A felcsíkozott húst a wokban megpirítjuk, majd beletesszük a felkarikázott citromfüvet és a gyömbért is. Ekkor a húst félretesszük, helyére a felcsíkozott paprikákat és a
A húst felcsíkozzuk, majd elkeverjük a ketchuppal és a szójaszósszal. A színes borsokat mozsárban összetörjük, majd egy tányérra tesszük, és ebben megforgatjuk a ketchupo
A brokkolit 1-2 percig egy lábosban f?zzük, majd félretesszük. Eközben a felaprózott hagymát és fokhagymát a wok-ban megpirítjuk, majd beletesszük a brokkolit és a mandul
Ugrás a lap tetejére >>