Forraljunk fel elegendő vizet zöldségekkel, babérlevéllel, ecettel és sóval. Miután forrni kezd, tegyük bele a homárt és hagyjuk főni. Ha a homár kihűlt, cs
Mossuk meg a húst és a zöldségeket. Forraljunk vizet és adjuk hozzá a húst. Főzzük 1 órát. Adjuk hozzá a répát, póréhagymát, zellert, hagymát, babérlev
Mossuk meg a polipot, tegyük fel egy lábasba víz nélkül főni, és főzzük, amíg meg nem puhul. Daraboljuk kis darabokra. Tegyük a többi hozzávalókat egy váz�
Tegyük a tisztított tököt forrásban lévő sós vízbe. Főzzük kb. 15 percig, majd szeleteljük fel a tököket és öntsük le citromos olajjal.
Főzzük meg a zöldségeket, vágjuk apró darabokra, és sózzuk meg. Helyezzük a zöldségeket rétegesen egy salátás tálra. Locsoljuk meg citromos olajjal és dí
Egy edényben olvasszuk fel a vajat, és keverjük el a sajttal, a tojássárgákkal és a liszttel. Vajazzuk meg a kenyérszeletek alját, és tegyük tepsibe, a tetejü
A meghámozott hagymákat vágd karikákra és vajon fonnyaszd meg. Ha már üveges, szórd meg kevés liszttel és pirítsd még 2-3 percig, majd öntsd fel a húslevess
A hagymákat felkarikázzuk, majd két ek. vajon megpirítjuk úgy, hogy közben a lisztet is hozzáadjuk. Hozzáöntjük a húslevest is, és kb. negyed órán át főzz
Ugrás a lap tetejére >>