Szétnyomkodott fokhagymát elkeverjük az áttört burgonyával, majd lassan hozzáadjuk az olajat. Kikeverjük és ecettel ízesítjük. Készülhet úgy is, hogy belek
Megtisztítjuk az újfokhagymát és felszeleteljük. Megmossuk a borjúmirigyet, felkockázzuk, sóval és borssal megszórjuk, lisztben pedig meghempergetjük.
A két
A csirkemellet megtisztítjuk, folyó vízben átmossuk, hosszában felszeleteljük, megszórjuk sóval és az olívaolajban megpároljuk, közben a zúzott fokhagymát i
Mossuk meg a cukkinit, vágjuk le a szárát, majd vágjuk 1 cm vastag szeletekre. Törjük át a fokhagymát.
Forrósítsunk olajat egy serpenyőben, süssük a cukkini
Távolítsuk el a garnéla hátoldalán található barna belet. Mossuk meg, itassuk le róla a vizet, majd vágjuk be hosszában, de ne vágjuk félbe. Tegyük egy nagy
A garnálarákot sós vízben 3 percig főzzük, lecsöpögtetjük és így könnyebben meg tudjuk pucolni. Besózzuk és ráfacsarjuk a citromot. Olívaolajon megfuttatj
Forraljunk sós vizet és főzzük ki a tésztát. Forró olajban pároljuk meg a hagymát, adjuk hozzá a lehéjazott és átpasszírozott paradicsomot, sót, borsot, é
A rákot megtisztítjuk, jól átmossuk. A paprikakonzervet leszűrjük és egy serpenyőben körülbelül 10 percig takarékon főzzük.
Olívaolajon megfuttatjuk a fe
Ugrás a lap tetejére >>