A csülköt felmelegítjük, kicsontozzuk és feldaraboljuk. A vargányát és a felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, 10 percig pároljuk, majd hozzákeverjük a cs
A csülköt és a babot a főzés előtt egy áztassuk be. Másnap a kettőt együtt tegyük fel főni. Rakjunk bele babérlevelet, és lassú tűzön főzzük egy órán
A burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk. A csülköt hideg vízben átmossuk és megtisztítjuk, a bőrt ujjnyi közökkel bevagdaljuk. Jól besózzuk és 30 percig
A vöröshagymát és a paprikát apró kockákra vágjuk, majd üvegesre pároljuk.Ha az alap átsült akkor hozzáadjuk az őrölt paprikát.A csülköt rögtön ezutá
Cukkini két végét levágjuk, héjastól legyaluljuk, szeletekre vágjuk, sós, ecetes vízben egy percig főzzük. Tűzálló tálba tesszük. Tojások sárgáját, ol
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Vágjuk a cukkinit vékony karikára. Vágjuk kockára a paradicsomot. Szurkáljuk meg egy villával a paprikát. Fűszerezzük a z
Szeleteljük fel a cukkinit. Főzzük bő, sós vízben, kb. 8 percig, majd vegyük ki, csepegtessük le, és kézzel nyomkodjuk ki.
Turmixoljuk durvára a cukkinit. Ön
A lisztből a tejjel és a sóval tésztát gyúrunk, vékonyra kinyújtjuk, és 9 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
A hagymát felaprítjuk, olajon megp
Ugrás a lap tetejére >>