A paradicsomlébe belekeverjük a mustárt, babérlevelet, pirospaprikát, ételízesítőt, ecetet, cukrot, olajat és az összezúzott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk,
Vaja elkeverjük a tojással, majd a tejbe áztatott és kinyomkodott brióssal, cukorral, csipet sóval, finomra vágott mandulával, mazsolával, petrezselyemzölddel Ã