Megtisztítjuk a babot, majd sós és kissé olajos vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük és egy tálba helyezzük.
A vöröshagymát üvegesre pároljuk, azutÃ
Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadunk 2 ek. lisztet, kétszeresére kelesztjük. Hozzátesszük a többi lisztet, olajat, tejet, sót, borsot, és addig v
Rama margarint elmorzsoljuk a liszttel, teszünk hozzá egy kis sót, tejföllel és tojással tésztává gyúrjuk. Négy részre osztjuk, majd pihentetjük. Sonkát meg
Tyúkot és a csontot 5 l vízben feltesszük főni. Ha forr szedjük le a habját, tegyük bele a zöldséget, fűszerezzük és főzzük puhára.
Hagymát pároljuk m
Kivert bordákat megsózzuk, megborsozzuk, forró olajban mindkét oldalát kisütjük. Kivesszük a húst, megpirítjuk zsírjában a hagymát, beleszórunk egy kevés p
Karikára vágjuk a meghámozott paradicsomot, paprikát, hagymát, és a gyalult uborkát. Összekeverjük, leöntjük ecetes, olajos, sóval, borssal ízesített salát
A combokat megtisztítjuk, majd a sörbe tesszük, és így pácoljuk kb. 3 órán át. Eközben a hagymát, a répát és az almát meghámozzuk, majd felkockázzuk. A h
Sört cukorral felfőzzük. Tejföllel elkeverjük a tojássárgákkal és 3 kanál meleg sörrel. Levesbe öntjük, borssal, sóval, fahéjjal ízesítjük.
Ugrás a lap tetejére >>