Vajat a tojássárgákkal és cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a diót, lisztet és összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, félig megsütjük, rákenjük a lekvárt,
Olajat elkeverjük a citrom levével, összevágott fokhagymával, kevés erős paprikával, és a kockára vágott húst 3 órát érleljük ebben a pácban, és benne h
Kockára vágott burgonyát sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, leszűrjük, és a vizét félretesszük. Áttörjük a burgonyát, hozzákeverjük a lisztet. Vajba mÃ
A répát meghámozzuk, felkarikázzuk, a karfiolt rózsáira szedjük, majd mindhárom zöldséget külön lábosban puhára főzzük. Ezután külön-külön leturmixol
Húst és a csontot feltesszük főni. Hozzáadjuk a karikára vágott zöldséget.
Tojásból és lisztből tésztát gyúrunk, és vékony metéltre vágjuk. Somot á
Oldalas félpuhára főzzük, hozzáadjuk az áztatott babot, összevágott zellert, petrezselyemzöldet és a fokhagymát. Ha megpuhul rántással sűrítjük, beletessz
A patisszon tetejét levágjuk, és kiszedjük a belsejét.
A sonkát és tojást ledaráljuk, majd a vajjal és reszelt tormával összekeverjük. Megfűszerezzük, maj
A kelvirágot puhára főzzük, majd leszűrjük. Egy tűzálló tálat kikenünk, és belerakjuk a kelvirágot. A sonkát kis kockákra vágjuk, vajon megpirítjuk, és
Ugrás a lap tetejére >>