Daraboljuk fel a póréhagyma fehér részét, és enyhén főzzük meg őket. Szűrjük le, adjuk hozzá a felvert tojásokat, összetört feta sajtot, olaj felét, sót
Mossuk meg a zöldségeket. Vágjuk a póréhagymát, zellert és a répát apró darabokra. Forrósítsunk fel egy lábosban olajat, pároljuk meg benne a zöldségeket,
Pórét ujjnyi darabokra vágjuk, sós, cukros vízben 15 percig főzzük. Leszűrjük, és beborítjuk a vajban pirított zsemlemorzsával. Sültekhez fogyasztható.
Vágjuk fel a póréhagymákat hosszában, majd szeleteljük fel. Pirítsuk meg forró olajban a póréhagymát, adjuk hozzá a vízben feloldott paradicsompasztát, sót
Pórét vékony csíkokra karikára vágjuk, összekeverjük a reszelt almával és uborkával. Majonézhez hozzáadunk egy kávéskanál mustárt, sót, borsot, cukrot,
Cukros tejben felfuttatott élesztőt összegyúrjuk a liszttel, cukorral, olvasztott vajjal, tojással, és fél citrom reszelt héjával. Összedolgozzuk, és 1 órát
Felkockázzuk a húst, megforgatjuk sós és pirospaprikás lisztben, és a vajban átsütjük. Ráöntjük az írót, hozzáadunk hámozott, kockára vágott almát, kev
Zsír felében megpirítjuk a hagymát, rátesszük a felkockázott húst, átsütjük, fűszerezzük, és egy kevés vízzel megpároljuk. Zsírban aranybarnára pirítj
Ugrás a lap tetejére >>