Miközben a kenyeret megpirítjuk, egy tálban összekeverjük a joghurtot, a köménymagot, a kaprot,a citromlevet, sót, borsot. Ezzel megkenjük a pirított kenyérsz
A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját, felkockázzuk és megszórjuk sóval. Ezután egy tepsibe halmozzuk.
A halat megmossuk, lebőrözzük, kiszálkázzuk,
Szalonnát felkockázzuk, kiolvasztjuk, és a tepertőt félretesszük. Zsírban megfonnyasztjuk a hagymát, megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk a kockára vág
Összevágott szalonnát kisütjük, zsírjában megpároljuk a hagymát, meghintjük paprikával, beletesszük a négyfelé vágott zöldpaprikát, fűszerezzük és pá
Lábast kikenünk fokhagymával, megmelegítjük benne a zsírt, és ebbe megpároljuk a cikkekre vágott paprikát és a karikára vágott hagymát. Hozzáadjuk a szelet
A felkarikázott hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott paprikát és paradicsomot, valamint a rizst és a karikákra vágott kolbászt. Felöntj
Először a hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzásütjük a felszeletelt paprikát, aztán kikanalazzuk. Ebben a serpenyőben a felvágott cukkinit is pirítsuk meg,
Forraljuk fel egy edényben a húslevest. Szórjuk bele a rizst, és főzzük letakarva 20 percig.
Tépkedjük le a mentaleveleket a száráról, és vágjuk apróra. Ke
Ugrás a lap tetejére >>