A hússzeleteket megmossuk, megtöröljük, majd kiklopfoljuk. Sóval,
borssal ízesítjük, majd olajat forrósítunk, és megsütjük benne a húst.
Az
almát meghámozzuk, csumáját kiszedjük, és vastagabb cikkekre vágjuk, majd a visszamaradt olajban megpároljuk. Utána kiszedjük, és az olajba belekeverjük a
lisztet, vizet,
citromlevet és a
tejfölt.
A húst körberakjuk az
almával és a meggyel, majd leöntjük a mártással, és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>