A megtisztított parajt forró, szódabikarbónás, sós vízben puhára f?zzük, majd a levet lesz?rve a leveleket megmossuk és összeturmixoljuk. Közben rántást készítünk amit f
A parajleveleket sós vízben megf?zzük, lepasszírozzuk. A zsírban megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, hozzáadjuk a lisztet, sót, tejet berántjuk vele a parajt, és jól össze
A parajt és a burgonyát külön külön puhára f?zzük, majd lesz?rjük, összetörjük, és összekeverjük. A burgonya f?z?vizéb?l a tejjel fele fele arányban keveréket készítünk,
A parajt mossuk meg, és tegyük fel f?ni forrásban lév?, szódabikarbónás vízben. Sz?rjük le, és szitán t?rjük át. Készítsünk rántást, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a pa
A olajon megfuttatjuk a lisztet a zúzott fokhagymával, majd hozzákeverjük a spenótot és felf?zzük. Közben ízlés szerint sóval és borssal f?szerezzük. Ezután hozzádolgozzu
A hagymát felaprítjuk, majd olajon megpároljuk. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, zöldpaprikát vékonyan felcsíkozzuk, majd a hagymához adjuk. Folytonos keverés melle
A megtisztított, szeletekre vágott gombát forró vajon pár percig pároljuk. Rászórjuk a lisztet, sóval, borssal, paprikával és felaprított petrezselyemzölddel ízesítjük, m
A salátafejeket tisztítás után b?, forrásban lev? vízbe tesszük. Újraforrás után lesz?rjük, a levet kinyomkodjuk és felaprítjuk. Újra feltesszük f?ni b? vízben. Közben l
Ugrás a lap tetejére >>