A pulykamellfiléket megtisztítjuk, egy kicsit kikloffoljuk, majd
sóval,
borssal f?szerezzük, és a
mustárral bekenjük. A póré
hagymát megmossuk, majd kb. 5 cm-es szeletekre vágjuk. A
sajtot lereszeljük, majd a
hagymával és a majorannával együtt a hússzeletekre tesszük. Meg
borsozzuk, majd tekercseket csinálunk bel?lük úgy, hogy konyhai
spárgával kötjük ?ket össze. Kb. fél órát sütjük süt?ben, de grillen is megsüthetjük. Sütés közben majorannás olajjal kenegessük a tekercseket, majd grillezett zöldséggel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>