A felcsíkozott húst, a lereszelt gyömbért, az összepréselt fokhagymát és a felaprózott chilit egy tálban összekeverjük, majd a wokban megpirítjuk. Ekkor beletesszük a fel
A mangókat meghámozzuk, kimagozzuk, majd a gyümölcshúst felcsíkozzuk, és a felét egy turmixba tesszük. Felöntjük a levessel, majd összeaprítjuk. Ezután a kacsamelleket be
A wokban megpirítjuk a felkarikázott újhagyma egy részét, a gyömbért és az összepréselt fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a felcsíkozott húst, majd ha ez is barnára pirult, a
Fogunk egy tálat, összekeverjük benne a szójaszószt, a keményít?t és a földimogyoró-olajat, majd beletesszük a felcsíkozott húst, és fél órát pácoljuk. Ezután a wok-ban m
Fogunk egy tálat, beletesszük a felcsíkozott húst, majd hozzákeverjük a szójaszószt, a ketchupot, az összepréselt fokhagymát, a citromlevet és a koriandert. Ebben egy órá
A szezámmagot a száraz wok-ban megpirítjuk, majd félretesszük. Ezután a helyére töltjük az olajat, majd ebben megpirítjuk a felcsíkozott húst. Ehhez adjuk hozzá a szintén
Fogunk egy mélyebb tálat, beletesszük a szójaszószt, majd hozzákeverjük a chiliolajat, a tamarindkrémet, a cukrot és az összepréselt fokhagymát. Ebbe forgatjuk bele a fel
Fogunk egy mozsarat, összetörjük benne az el?re megpirított szezámmagot, az összepréselt fokhagymát, a gyömbért és a chilit, majd egy tálba tesszük, és elkeverjük a szója
Ugrás a lap tetejére >>