Fogunk egy tálat, összekeverjük benne a kókuszreszeléket, a morzsát, a fűszerport, a sót és a citromhéjcsíkokat. Egy másik tálban felverjük a tojásfehérj
A megtisztított rizst a vízzel együtt a wok-ba tesszük, majd sózzuk, és beleszórjuk a kókuszreszeléket. Miután felforrt, lefedjük és 10 percig főzzük. Ezut
A wok-ban megpirítjuk a felaprózott hagymát, az összepréselt fokhagymát és a fűszerport. Ezután beletesszük a felszeletelt kolbászt, sárgarépát és papriká
A csirkemellfiléket három helyen bevagdossuk, majd egy tálra tesszük. Ezután fogunk egy tálat, beletesszük az összepréselt fokhagymát, a felaprózott chilit, a
A halat tisztítsuk meg, ás vágjuk csíkokra. Csepegtessük meg citromlével, sózzuk, borsozzuk. Az olajat forrósítsuk fel a wokban, és süssük meg benne a halcsí
Első lépésként beáztatjuk a szárított gombát, ezután történik meg az alapanyagok tisztítása és szeletelése. Felcsíkozzuk a csirkemellfilét, a sárgarép
A megtisztított paradicsomot pár másodpercig forró vízbe tesszük, ezután hirtelen lehűtjük, hogy a héját könnyedén eltudjuk távolítani. A meghámozott para
A csicseriborsót csepegtessük le. A lucernacsírát mossuk meg, és szárítsuk meg. Az újhagymát vágjuk karikára. A kukoricát is csepegtessük le. Az olajat forr
Ugrás a lap tetejére >>