Bográcsban szalonnadarabokat sütünk és dobunk rá pár karika hagymát. Amikor kezd sárgulni, rádobunk 3-4 apróra vágott krumplit, és mikor megpuhul, beleszórju
Őzhúst apró darabokra vágjuk. Burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk. Vöröshagymát megpucoljuk és felszeleteljük. Zöldpaprikát felkockázzuk, paradicsomot c
Húst felkockázzuk. Vöröshagymát finomra vágjuk, zöldbabot felszeleteljük. Burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk. Fokhagymát apróra vágjuk.
Zsírt felhev
Szarvashúst felkockázzuk és hideg vízbe áztatjuk. Hagymát apróra vágjuk, burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk. Így járunk el a zellergumóval is. Fokhagymá
A hagymát, fokhagymát megpirítjuk a zsírban, hozzáadjuk a fűszereket, kevés vízzel felöntjük, és puhára főzzük benne a felkockázott burgonyát, végül bel
Csirkét feldaraboljuk, sóval megszórjuk. Szalonnát kockára vágjuk, zöldpaprikát felkarikázzuk. Vöröshagymát felaprózzuk, paradicsomot cikkekre vágjuk.
Hab
Szalonnát csíkokra vágjuk, hagymát finomra aprítjuk. Zöldpaprikát karikára vágjuk, fokhagymát összezúzzuk. Majoránnát apróra vágjuk, paradicsomot cikkekre
Megtisztított krumplit kockára, hagymát finomra, szalonnát kockára vágjuk. Forró bográcsban, zsír nélkül kezdjük párolni a hagymát, ezután tesszük rá a z
Ugrás a lap tetejére >>