A burgonyákat megmossuk, majd hosszában félbevágjuk, és kikaparjuk a belsejét. Sóval ízesített vízben puhára főzzük, leszűrjük, majd egy vajjal kikent tűz
A cukkinit megmossuk, félbevágjuk, a sima felét bevagdossuk, sóval, borssal ízesítjük, majd vajjal kikent tepsibe tesszük. 200 fokon készre sütjük, majd kikapa
A paradicsomok tetejét levágjuk, húsukat kikanalazzuk, majd sózzuk, borsozzuk. A felszeletelt gombára locsoljuk a citromlevet, majd a borban puhára pároljuk. A meg
A hagymát felaprítjuk, majd forró vajon megpároljuk. Rátesszük az apróra vágott gombát, sóval, borssal ízesítjük, és megpároljuk. Ha elfőtte a levét, hoz
Vágjuk le a paradicsomok tetejét, és tegyük félre. Vegyük ki a magokat. A paprikák tetejét is vágjuk le, és tegyük félre. A paprikákat tegyük forrásban lé
Melegítsük meg az olajat egy serpenyőben, közepes hőfokon süssük a cukkinit, a hagymát és a rókagombát 2-3 percig. Csökkentsük a hőmérsékletet, és adjuk
Egy tálban összekeverjük a reszelt sajtot, a tejszínt, a tojást, a petrezselymet, sózzuk, borsozzuk. Ezután eloszlatjuk nyolc tűzálló tálkában, és kb. három
Készítsük elő a grillsütőben a parazsat. Szúrjuk ki a magházat, de az alma alját ne lyukasszuk ki. A szártól indulva hámozzuk meg keresztben félig. A citromo
Ugrás a lap tetejére >>