A húst nagyobb kockára vágjuk és megszórjuk sóval, valamint borssal.
Az összevágott hagymát üvegesre pároljuk egy kis olajon, majd hozzáadjuk a húst és meg
A kenyeret először vajjal, majd a tormával megkenjük. A virslit és a hagymát felkarikázzuk, a paradicsomot felszeleteljük, majd ezeket eloszlatjuk a kenyérszelet
A cukrot és a citromlevet egy lábosba tesszük, felöntjük 2 deci vízzel, és sziruposra főzzük. Eközben a vajat egy deci sós vízben felforraljuk, majd ha kihűl
A felkockázott húsra öntünk 1,25 deci vizet, majd egy órán keresztül így pároljuk, aztán leszűrjük. Az összes zöldséget felszeleteljük, felcsíkozzuk, maj
Paprikát forró sütőbe tesszük, majd a bőrét lehúzzuk. Meghámozott paradicsompaprikát, hagymát, fokhagymát apróra vágjuk, majd megpároljuk kevés olajon. Mi
A rizst leöblítjük, majd 30 percre beáztatjuk. A burgonya héját levágjuk, majd felkockázzuk, a hagymát felaprítjuk. A szalonnát felkockázzuk, kisütjük a zsÃ
Zsírban megpároljuk az összevágott hagymát, és a fokhagymát. Beletesszük a húst, az összevágott paprikát és átsütjük. A paradicsomot hámozva és összevÃ
Cseréptálba készítjük. Paprikát, zöld paradicsomot, hámozott paradicsomot, uborkát, hagymát karikára vágjuk, káposztát legyaluljuk. Vizet az ecettel és a f
Ugrás a lap tetejére >>