Leforrázzuk a hússzeleteket, leöblítjük, és megszárogatjuk őket. Bedörzsöljük őket fokhagymával, és egymásra téve fél órán át állni hagyjuk. Sózzuk,
Kivert karaj egyik oldalára egy szelet szalámit teszünk, és összehajtjuk. Burgonyát nyersen megreszeljük, sózzuk, állni hagyjuk, kinyomkodjuk, majd az egész toj
Keverjük össze a darált húst az áztatott és kinyomkodott kenyérrel, fokhagymával, köménnyel, sóval és borssal. Formázzunk belőle hosszúkás húsgombócokat
Keverjük ki a vajat a cukorral. Adjuk hozzá keverés közben a tojássárgákat. Szitáljuk át a lisztet a sütőporral és a szódával, majd adjuk a keverékhez. Adj
Alaposan megtisztítjuk az angolnát, majd feldaraboljuk, és megforgatjuk a pálinkás, cukros, szójás pácban, és megsütjük az olajban.
2 liter vízzel, marhahúsból, zöldség felével, és a fűszerekkel húslevest készítünk. Megpároljuk vajban a karikára vágott hagymát és a maradék zöldsége
Mossuk meg a szőlőszemeket. Főzzük sós vízben 20 percig. Tálaljuk ecetes olajjal leöntve. Ecetes olajat helyettesíthetjük fokhagymaszósszal.
Tegyük a szőlőket egy fazékba a cukorral, narancslével és 1/2 teáscsésze vízzel 10 percig főni. Másnap újra főzzük fel, amíg besűrűsödik. Vegyük le a t
Ugrás a lap tetejére >>