Heringet éjszakára beáztatjuk. Burgonyát előző nap megfőzzük, meghámozzuk. Heringet csíkokra vágjuk, összekeverjük a kockára vágott almával, savanyú ubor
Húsokat kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk. Egy hagymát megreszelünk, rákenjük a marhahúsra, rátesszük a sertéshúst, felcsavarjuk és összetűzzük. Forró zs
Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Vajat elkeverjük a cukorral, egész tojással, hozzáadjuk a lisztet, élesztőt, és a maradék tejjel összedolgozzuk. 1 órÃ
Áztassuk meg a szilvákat előző este. Másnap öblítsük le és tegyük fel 1/2 teáscsésze vízzel, cukorral, szegfűszeggel és fahéjjal főni. Főzzük addig, am
Az asztaltszilvát beáztatjuk a borba, lereszeljük a gyömbért, feldaraboljuk a csirkét. A szójaszószt, fűszereket, gyömbért összekeverjük, megpácoljuk benne
Burgonyát héjában puhára főzzük, meghámozzuk, burgonyanyomón áttörjük, és elkeverjük a liszttel. Hozzáadjuk a zsírt, sót, és tésztává gyúrjuk. Késfo
A vajon megfuttatjuk a karfiolrózsákat, a felcsíkozott paprikát, a felkarikázott répát és uborkát, majd sózzuk, borsozzuk. Amikor puhára párolódtak, megszór
Főtt burgonyát áttörjük, összekeverjük az áttört túróval és a többi hozzávalóval. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, fánkszaggatóval kiszúrjuk, és vajban megsÃ
Ugrás a lap tetejére >>