A bagettet elnegyedeljük, majd megkenjük a ricottával, és eloszlatjuk rajta a paradicsomot. Ezután rárakjuk a felszeletelt sajtot, megszórjuk a felaprított bazsal
Megpároljuk zsírban az összevágott hagymát, vízzel felengedve félig megfőzzük benne a rizst, összekeverjük a darált birkahússal, apróra vágott kaporral, to
Savanyú káposztát és a füstölt oldalast feltesszük főni, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Megpároljuk zsírban a hagymát, és a rizzsel együtt félp
Csirkemellet csíkokra vágjuk, gömböket fúrunk a dinnyéből, almából és a barackból. Összekeverjük, és ráöntjük a majonézzel és citromlével elkevert, fÅ
Combot megtűzdeljük szalonnával, bedörzsöljük fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, és 2 órát állni hagyjuk. Combot vajban átsütjük, hozzáadjuk a paradicsompü
Combot megtűzdeljük a füstölt szalonna csíkokkal, megsózzuk, és forró zsírban mindkét oldalát átsütjük. Kivesszük a húst. Ebben a zsírban megpirítjuk a
Kisütött szalonna zsírjában átforgatjuk a kockára vágott húst, hozzáadjuk a felkarikázott hagymát, citrom reszelt héját, megszórjuk cukorral, és lepirítju
A csirkemellet olyan vékonyra vágjuk fel, hogy szinte átlátszó legyen, és beleforgatjuk a pálinkás, cukros, szójaszószos pácba. Érlelődni hagyjuk pár percig
Ugrás a lap tetejére >>