Elkezdjük főzni a már kész zöldséglevest.
Megfuttatjuk olajon a felszeletelt újhagymát, póréhagymát és egy gerezd fokhagymát. Sóval ízesítjük, majd hozz
Hámozzuk és mossuk meg a répákat, majd képezzünk kis golyó formákat belőlük. Ezután sós vízben pároljuk meg.
A vöröshagymákat csak megpucoljuk és olaj
Kockára vágjuk a burgonyát, és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, összetörjük, és jól elkeverjük. Zsírozott tepsibe galuskákat szaggatunk a masszából, f
A vajjal habosra keverjük az összevágott szardellát, a reszelt sajttal, tojássárgákkal, és hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjéket. Vajazott kagylóba töl
Elkeverjük vajjal a túrót, hozzáadjuk a reszelt sajtot, gombócokat formálunk belőle. Egy részét darált dióba, másikat pirospaprikába, illetve apróra vágott
Morzsát a reszelt sajttal, a puha vajjal és a tojássárgákkal elkeverjük. Gombócokat formálunk belőle, majd lisztbe, tojásba, morzsába hempergetjük, és forró
A vízben megkelesztjük az élesztőt, majd belekeverjük a vajat, sót és a cukrot. Utána a liszttel összegyúrjuk. Kinyújtjuk a tésztát, majd 8 cm-es köröket s
Reszelt sajtokkal elkeverjük a tojássárgákat, fűszerezzük, és hozzáadjuk a tojások habbá vert fehérjét. Szeletelt kenyérből háromszögeket vágunk, sajthal
Ugrás a lap tetejére >>