Csirkét négybe vágjuk, sózzuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Olajban megpirítjuk a karikára vágott hagymát, rárakjuk a csirkedarabokat, hozzáadjuk a paradicso
Fügére ráöntjük a bort, és pár órát állni hagyjuk. Kivesszük, poharakba osztjuk, a bort a cukorral felfőzzük, és ráöntjük a fügére. 3 órára a hűtőb
Mossuk meg jó alaposan a fügét, tegyük tálba, és öntsük rá a bort. Hagyjuk álni 2-3 órát. Vegyük ki a függéket, a levet töltsük egy edénybe és a cukorr
Két szelet kenyér közé lekvárt kenünk, majd pár percre borba mártjuk, majd lisztbe, tojásba, morzsába panírozva olajban kisütjük.
Pirítsuk meg olajban a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a lehéjazott, átpasszírozott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk és hagyjuk a szószt összeforrni. Adju
Salátát metéltre vágjuk, retket megreszeljük, csíkokra vágjuk a párizsit, apróra az újhagymát és karikára a kemény tojást. Egy kis mustárt elkeverünk egy
Apróra vágott retket összekeverjük a hagymával, melynek a szárát is felhasználjuk finommetéltre vágva, majd hozzáadjuk a feldarabolt tojást, és elvegyítjük
Az olajat elkeverjük a citromlével, majd sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket felszeleteljük, és összeforgatjuk, ráöntjük az olajat, megszórjuk fodormentával, é
Ugrás a lap tetejére >>