A kockára vágott fokhagymát pirítsuk meg olajban, nem kell nagyon, csak h. az íze kijöjjön, adjuk hozzá a felkockázott vörös hagymát, és pirítsuk üvegesre.
Kenjünk ki vajjal és szórjunk meg liszttel egy téglalap alakú sütőtálat.
A tojások sárgáját egy kézi haberővel jól dolgozzuk össze a porcukorral, majd ke
Kenjük be a szelet húsokat az olvasztott vajjal. Grillezzük meg a húsokat, majd szórjuk meg kis sóval, pirospaprikával, valamint locsoljuk meg a citrom levével. Ã
Az újhagymát a zöldjével együtt felkarikázzuk. A petrezselymet finomra vágjuk. Sós vízben kifőzzük a tésztát, majd leszűrjük. 2 ek. olajat felhevítünk é
Főzzük meg a krumplikat, hámozzuk meg, passzírozzuk át darálón. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, a liszt és az olajon kívül. Keverjük össze, és tegyük eg
Áztassuk be a babot előző este. Másnap főzzük meg őket puhára, majd szűrjük le. Héjazzuk le és vágjuk apróra a paradicsomot, adjunk hozzá sót és borsot,
Áztassuk be a babokat. Másnap főzzük meg őket puhára, és hagyjuk megdagadni őket. Hámozzuk meg, és daraboljuk fel a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majd adjuk
Dagadót középen felszúrjuk. Megpároljuk az összevágott hagymát, rátesszük az összevágott májat, és pár percig pirítjuk. Megszórjuk kis pirospaprikával,
Ugrás a lap tetejére >>