A tésztát a megfelelő módon kifőzzük és leszűrjük. Az almát megpucoljuk és vékonyan felszeleteljük.
A vajon 10 perc alatt pirítsuk meg az almát. Vegyük k
Tisztítsuk meg a húst, fűszerezzük sóval, valamint borssal és a vaj felén pirítsuk meg mindkét oldalát 8 perc alatt.
A hús zaftjában pároljuk üvegesre az Ã
A vizet jól keverjük össze 200 g porcukorral, majd főzzük pár másodpercig és ha kihűlt dolgozzuk hozzá a rumot.
A piskótát hosszában vágjuk félbe, kenjük
Mézet a cukorral addig főzzük, míg szálasodni nem kezd. Habbá verjük a tojások fehérjét, hozzáadjuk a mézet, cukros masszát, végül a darált diót és a mo
Megfőtt burgonyát karikára vágjuk, összevágjuk az uborkát, almát, paprikát, paradicsomot és a hagymát. Mustárral elkeverjük a tojássárgáját, adunk hozzá
Finomra vágott céklát a levelekkel együtt kevés citrommal, cukros, sós vízben puhára főzzük. Tejszínt összekeverjük az aludttejjel, belekeverjük a főtt cé
A burgonyát puhára főzzük, hozzáadjuk a vajat és a tejet, sózzuk, borsozzuk, majd így pürésítjük. Eközben a felaprózott hagymát és a felszeletelt papriká
Mindent összevágunk, összekeverjük, és leöntjük az olajos ecettel. Kockára vágott olajbogyóval és sajttal díszítjük.
Ugrás a lap tetejére >>