A paprikát, a paradicsomot és az uborkát megtisztítjuk és a kenyérrel együtt felkockázzuk. Egy keveset tegyünk félre belőlük, mert ezt fogjuk majd kis tálká
A lencsét egy éjszakára beáztatjuk. A paradicsomot meghámozzuk, és felszeleteljük, a hagymát felaprítjuk. A húst kis darabokra vágjuk, majd a hagymával, lencs
A felkockázott kenyeret fél liter forró vízben puhára főzzük, majd összetörjük, a fahéjjal, citromhéjjal ízesítjük. Hozzákeverjük a mazsolát és 7,5 dkg
A megtisztított homár farkát és ollóit távolítsuk el, daraboljuk fel, majd fűszerezzük be sóval és borssal. Az olajon 5 perc alatt pirítsuk meg, vegyük ki é
Vágd a gyömbért és a sárgarépát egyenlő hosszúságú, vékony csíkokra. 5 cm hosszú legyen a répa. Vágd vékonyan ugyanilyen hosszú szeletekre a marhahúst,
Paprikás csirkét a csontról leszedjük, összevágjuk, és tejföllel összekeverjük a paprikás mártást. Felét a csirkehúshoz keverjük. Hússal megtöltjük a p
Tetszés szerint marhából, sertésből vagy szárnyasból finom pörköltet készítünk. Sós palacsintatésztából pedig 12 darabot sütünk ki. Tölteléknek ledarÃ
Összevágott szalonnát kisütjük. Zsírjában megpirítjuk az apróra vágott hagymát, rátesszük a felkockázott húst, átsütjük, megszórjuk pirospaprikával, r
Ugrás a lap tetejére >>